TURSKI ČAJ

Jedna od najvećih turskih atrakcija je zasigurno tradicionalni turski čaj. Za pripremu tradicionalnog turskog čaja potreban je dvostruki čajnik ili dva čajnika jedan na drugom. 

Čaj je za Turke ne samo omiljeno piće, već i ritual. Poslužuje se u svim prigodama – od diplomatskih prijema do vjenčanja. Sasvim je uobičajeno da vas čajem posluže u prodavnici u kojoj kupujete ili razgledate. Čaj se priprema pomoću samovara ili čajnika. Kada se listići čaja preliju vrelom vodom ostavljaju se da odstoje desetak minuta, a zatim se čaj razblažuje i sipa u karakteristične staklene šoljice oblika lale.