TURSKI ĐEVREK (SIMIT)

Turski đevrek sa susamom – simit, je najčešća ulična hrana u Turskoj. Karakteriše ih slatkast ukus koji originalno potiče od grožđanog sirupa u koji se umaču, i mnogo susama kojim su pokriveni.

Simit je tradicionalna vrsta peciva. Okrugao je i pokriven susamom. Simit možete kupiti skoro svugdje u Turskoj, kako u posebnim pekarama tako i na ulici kod uličnih prodavaca. Ovo pecivo obično se jede uz crni čaj.